Le breuvage

Tu nais de quelques grains

Qui attendent une main

Pour quitter un matin

La vigne qui les retient

 

Aussitôt vendangés

Ils se font égrapper

Pour se voir fermenter

Et finir sur le chai

 

Quels que soient tes cépages

Tes magiques assemblages

Tu deviens le breuvage

Qui fait parler les sages

 

Puis tu dors des années

Dans une cave tempérée

Que tu sois beaujolais

Ou bien du Bordelais

 

Ainsi tes jolies grappes

Passent d’étape en étape

Pour rejoindre les agapes

Sur une belle nappe

 

Là tu ravis les nez

Régale les palais

Accompagnant les mets

Depuis l’Antiquité